Переустройство

Важный аспект переустройства сельского хозяйства заключается и во внедрении в деревне городских удобств. С экономической точки зрения эта задача весьма сложна: для ее решения требуются существенные капиталовложения, которые лягут дополнительным бременем на государственный бюджет. Тем не менее основные городские услуги в виде газо- и водоснабжения, подвода электричества, организации транспортного сообщения и телефонной связи заложены в планы освоения земель в долине.
Две трети орошаемых угодий страны сосредоточены в долине Иордана, где производится треть всей сельскохозяйственной продукции. Овощные культуры дают до 70% урожая, на долю садовых приходится почти 15%. Однако при росте урожаев овощей ассортимент их невелик. Производители предпочитают выращивать томаты, баклажаны и огурцы, ибо эти культуры относительно менее трудоемки, и сбыт их всегда гарантирован.
Перед производителями сельскохозяйственной продукции стоит задача расширить ассортимент выращиваемых культур, что связано в первую очередь с необходимостью добиться самообеспечения продовольствием, а также с поставками на внешний рынок. В результате расширения посадок оливок, цитрусовых, винограда, бахчевых Иордания приближается по отдельным видам продукции к самообеспечению и получает возможность вывозить часть этой продукции в нефтеэкспор-тирующие арабские страны, где ее томаты, арбузы, бананы и апельсины пользуются спросом и сбываются по ценам выше мировых. Это объясняется тем, что продукция поставляется даже в межсезонье, когда цены подскакивают вверх. Именно погоня за валютой заставляет страну вывозить даже ту часть урожая, которая могла бы быть поглощена местным рынком.